Los cafés EGO proceden de cuatro regiones distintas. Cada origen se selecciona junto a proceso, variedad y tueste para construir una identidad sensorial propia.
ORDER · Guatemala, Acatenango
Lavado, tueste medio y notas de chocolate negro y caramelo. ORDER prioriza limpieza y estructura.
FEEL · Etiopía, Guji
Natural, tueste ligero y un perfil de frutos rojos, flores y cítricos. FEEL es el café más aromático y abierto de la colección.
POWER · Brasil, Campo das Vertentes
Proceso honey, tueste oscuro, cacao, caramelo tostado y cuerpo denso. POWER está pensado para una taza intensa.
MIND · Kenia, Nyeri
Lavado con doble fermentación, flores, fruta de hueso y cítricos complejos. MIND revela capas al enfriarse.
El origen no actúa solo
País y región son el inicio. Altitud, variedad, cosecha, proceso, tueste, agua y receta completan el resultado. Explora la colección o haz el test.
